宮城県石巻市で、水産加工品を中心に製造販売しているヤマサコウショウです。

若鶏の鶏肉を使用したジューシーなつくねに牛タンを入れた牛タン入りつくね、昔ながらの製法と備長炭で焼き上げた笹かまぼこを製造しております。